Protože můžeš udělat změnu

Obránci zvířat, krásně to děláte! Výzva je moc hezky udělaná a není to žádný masakr. Jíst maso 3x denně, to už tady bylo a nikam to nevede. Když se nám to díky Výzvě povede třeba i jednou týdně, to bude taková paráda pro tuhle planetu, ale i pro nás! Máte tam recepty, knížky, můžete si vypočítat vlastní dopad - já jsem z toho úplně poprděnej! 30 dní, to je 3x10, 2x15, 5x6.. to není tak moc, ale přitom dost na to, aby se mozek rozhodl vážně o tom uvažovat.

Jsem ráda, že jsem mohla být součástí, přijít na spoustu nových vychytávek, být ve skupině podobně smýšlejících lidí a dozvědět se něco nového. Jsem ráda, že si můžu zároveň ulehčit rostlinnou stravou pro své zdraví.

Na výzvu jsem narazila náhodou v emailu. Ač vegetariánskou stravu jím už několik let, výzva byla příjemným osvěžením mého vaření. I když jsem nejela výzvu celý měsíc, připomněla jsem si, že jíst vegansky není vůbec tak náročné, jak si občas ve své hlavě myslím . Spoustu receptů jsem si uložila na později a těším se, až je vyzkouším. Jsem i ráda, že zůstala výzva dostupná i po jejím ukončení. Je skvělé, že se v rámci výzvy otvírala i další témata, jako je ochrana životního prostředí, férový život slepic, ale taky tipy na vegan restaurace.

Ve výzvě mi přišly emaily fajn, protože se to k člověku dostávalo po kouskách, tipy v nich byly velmi užitečné a celkový koncept byl příjemný, i to že jsme měli svůj účet se svojí výzvou a mohli tam něco doplňovat/vyplňovat. Bylo to taky přehledné, takže se v tom dobře pracovalo.

Výzva mi přinesla spoustu nových receptů a možností, proto se mi moc líbila. Náročné je pro mě nahrazení sýra, protože má jedinečnou chuť. Naopak nemám problém s nahrazením nebo vynecháním masa a zařazuju čím dál víc bezmasých/pokud možno rostlinných jídel. Rostlinné mléko jsem používala někdy i dříve, protože mám intoleranci laktózy, tak teď k tomu mám ještě větší motivaci. Do budoucna v tomhle hodlám pokračovat a posouvat se dál.