Méně masa, lepší život

Kuřata, slepice, prasata i krávy dokáží překvapit svou inteligencí a citlivostí, pokud jim k tomu dáme příležitost. Dnešní „živočišná výroba“ však tato zvířata degraduje na výrobní jednotky.

Zvířata jsou narvána ve špinavých budovách, jejich těla jsou mrzačena fyzicky i geneticky, mláďata jsou násilím odtrhávána od matky.

Mnohá zvířata podlehnou zraněním či nemocem ještě předtím, než je stihnou poslat na jatka. Jíst méně masa znamená ulevit zvířatům od utrpení.

Jíst méně masa znamená snížit riziko rozvoje civilizačních chorob, za které je nadměrná spotřeba živočišných produktů spoluzodpovědná.

„Živočišná výroba“ zároveň představuje obrovské plýtvání zdroji – zatímco miliarda lidí trpí podvýživou, 80 % světové produkce kukuřice a sóji se zkrmuje hospodářským zvířatům.

V neposlední řadě jsou chovy hospodářských zvířat zodpovědné za rozvoj antibiotické resistence, která se stala strašákem medicíny 21. století.

Omezení spotřeby živočišných produktů znamená úlevu životnímu prostředí. Hospodářská zvířata totiž spotřebují mnoho potravy a jen zlomek pak přemění na produkty našeho zájmu.

To znamená nejen obrovské plýtvání zdroji, ale též dvojnásobnou zátěž pro životní prostředí.

Chovy hospodářských zvířat tak mají zásadní podíl na změnách klimatu, znečištění a ničení deštných lesů. Vážným ohrožením biodiversity je též mořský rybolov.