MéněMasa.cz
  • Zvířata
  • Lidé
  • Příroda
  • Jak začít
  • Recepty
OBRAZ - Obránci zvířat

Veganské recepty

Čokoládový dort s černým rybízem

Čokoládový dort s černým rybízem

Za recept děkujeme Kuchařce ze Svatojánu.


Ingredience

200 g špaldové mouky
180 g bramborového škrobu
špetka soli
půl lžičky jedlé soli
2 lžičky kypřícího prášku
200 ml rostlinného mléka
100 ml slunečnicového oleje
100 ml špaldového sirupu
100 g černého rybízu
500 ml rostlinného mléka
4 g agaru (jedna tyčinka)
1 plechovka kokosového mléka
200 g bezmléčné čokolády
1 lžička mleté vanilky
3 lžíce datlového sirupu
150 g černého rybízu

Kategorie: Dezerty

Postup přípravy

  1. V míse promícháme 200 g celozrnné špaldové mouky, 180 g bramborového škrobu, špetku soli, půl lžičky jedlé sody a 2 lžičky kypřicího prášku.

  2. V jiné nádobě rozšleháme 200 ml rostlinného mléka (například ovesného nebo sojového). 100 ml slunečnicového oleje a 100 ml špaldového sirupu.

  3. Vlijeme do mísy k mouce, promícháme a rozetřeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy (25 cm). Posypeme 100 g černého rybízu a pečeme při 180 stupních 20 – 25 minut. Necháme vychladnout a potřeme třemi lžícemi oblíbené zavařeniny.

  4. V půl litru rostlinného mléka vaříme do rozpuštění jednu tyčinku agaru (4 g) a rozmixujeme dohladka s tuhou částí plechovky kokosového mléka, 200 g rozehřáté bezmléčné hořké čokolády, lžičkou mleté vanilky a třemi lžícemi datlového sirupu.

  5. Nakonec vsypeme 150 g černého rybízu a pulzně dvakrát promixujeme, aby v krému zůstaly kousky rybízu. Krém vylijeme na předpečený korpus, uhladíme a dáme ztuhnout do chladu.

Sdílejte recept se svými přáteli

Štítky

Moučník

Podobné recepty

Brownies z červené řepy

Brownies z červené řepy

Palačinky

Palačinky

Cheesecake

Cheesecake

Chci lepší svět pro zvířata

Zůstaňte v kontaktu a my Vám dáme vědět,
kdykoli bude Váš hlas znovu potřeba.
Ochrana osobních údajů je pro nás prioritou. Více informací, jak zacházíme s vašimi daty, najdete v tomto dokumentu.

Přispějte Finančně

Váš dar pomůže vytvořit lepší budoucnost pro zvířata.

Darovat nyní
OBRAZ - Obránci zvířat
  • Zvířata
  • Lidé
  • Příroda
  • Jak začít
  • Recepty
OBRAZ - Obránci zvířat, z. s. Václavská 2073/20 12000 Praha 2 Ochrana osobních údajů info@obrancizvirat.cz +420 776 185 966